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この写真の料理はなんでしょうか?(烏骨鶏+高麗人参スープ)

写真にある料理の名称を教えてください。 日本での入手や効能なども分かれば是非教えてください。 宜しくお願い致します。 写真は、マレーシアに行った時飲んだスープなのですが、 良く分からなかったのですが、恐らく、 トリの肉?黒烏骨鶏?(<自信なし) と高麗ニンジン(<多分)のスープかと思います。 味は苦く、まずかったのですが、風邪が治り、その後の旅行を続けることができとても助かったスープとして記憶しています。 また、風邪をひいたときにでも飲みたいのですが、名称が分からず困っています。 どなたかご存知の方がおられましたら是非教えてください。 宜しくお願い致します。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • seijiboo
  • ベストアンサー率49% (131/266)
回答No.2

『烏骨鶏スープ』でいいと思います。 材料を揃えてご自分でお作りになるなら↓ http://blogs.yahoo.co.jp/oishiicamp/49784723.html ↓レトルトの中で「朝鮮人参入り」でご質問のスープに近いようです。  http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07034&item=01UK01-SOU 他にもいろいろ出てきましたが 一人前400円と価格的に比較的試しやすそうです。

pevtone
質問者

お礼

ありがとうございます。 とても参考になりました。

その他の回答 (1)

  • ultraCS
  • ベストアンサー率44% (3956/8947)
回答No.1

ファッチューチョン(仏跳墻)かな?

pevtone
質問者

お礼

ありがとうございます。 参考になります。

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