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シングルモルト初心者です・おすすめのものや飲み方教えてください
hkinntoki7の回答
- hkinntoki7
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モルトは香りを楽しむアルコールですから、ストレートが一番よいですが原酒に近い物ですと５０度を超えています。その場合は常温のお水で飲める度数まで薄めてのむと良いです（バーテンダーさんに言えば薄めてくれるはずです）。冷えた水ですと香りが出ませんから常温のお水を加水するのが良いです。飲めるのであればストレートとチェイサーでも。グラスはブランデーグラスのような手のひらでお酒を温められるタイプがお薦めです。また、良いお酒だと飲み終わった後も残り香の変化を楽しめます。最近、モルトを飲んでいないのでお薦めは控えます。 お店は会社帰りにたまによる池袋のお店を紹介します。グーグルで“Too 池袋”で検索すると出てきます。素敵な女性のバーテンダーさんです。日本バーテンダー協会の全国大会でも優勝経験ありで、ご主人も違う有名店でバーテンダーさんとして活躍されています。お店には一切、店名が出ていないので探しにくいのが難です。そのお店のマティーニもお勧めです（ジンも数種類の中から選べます）。モルトは比較的良心的な価格で飲めますので希望を伝えてみて下さい（当然、メニューはないです）。
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お礼
丁寧な回答ありがとうございます！冷たいお水はだめなんですね。 女性のバーテンダーさんは珍しいですね。行ってみたいですが、 メニューがないのはちょとこわいなと思いました。バーはそういうところなんですね。