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ウエディングケーキ
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ウエディングケーキを業者として作ってますが うちの会社では前日に作っていますよ。 きちんと箱に入れ冷蔵庫に入れておけば大丈夫です 花を飾るのは当日。できれば会場で飾るのが良いと思いますよ 搬入方法も箱のまま段差などに気をつけながら車での搬入になります もし崩れても手直しが出来るようにクリームとパレットと絞り袋は持っていったほうが良いです 箱はケーキのトレーが入れば何でも良いと思いますが 高さがあるので市販のケーキの箱では入らないだろうと思うので ダンボールを上手く良い大きさに切って作るのが簡単ですかね
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