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朝マックのマフィンを作りたい

朝マックのマフィンの部分を手作りしてみたいのですが、それなりにできるレシピがあれば教えてください。

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  • twentytwo
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回答No.1

あのマフィンはイングリッシュマフィンといいます。 「イングリッシュマフィン　レシピ」で検索するとたくさん出てきますので、気に入ったもので試してみてはいかがでしょうか？ なお、マクドナルドのマフィンの表面の少しザラザラした粉はコーングリッツ（トウモロコシの乾燥粒を砕いたもの）で、これが入っていないレシピもたくさんあるようです。 マクドナルドのものとできるだけそっくりに作りたい場合は、コーングリッツも使っているレシピを選んで試してみてください。

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