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芋焼酎を料理に利用することは？
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ラフテー（豚肉の角煮）を作るのも良いのでは？ 通常泡盛を使うのですが、芋で代用することもしばしば。 多少匂いがきついので、様子を見ながら麦や日本酒と混ぜて使うと 良いかも知れませんね。 うちでは日本酒は調理用、焼酎は扁桃腺が腫れた時の湿布に 使われてきました。 脱脂綿（15cm×10cm位）にアルコールを含ませ、ガーゼに巻き これを首に巻きます。 我慢できる程度の匂いなら一度試してみては？ また御酒好きに譲る方法もあります。お酒好きな人は開封してあっても 気にしない人が多いようですよ？
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- zorro
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お礼
ありがとうございます(＾＾) クック検索するの忘れてました！ けど芋はやっぱり限られてしまうものなのですね。。涙 やはり梅酒などが1番無難でしょうか。
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