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ビーフカレーを市販のルーで作りたい。。
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ビーフに負けない存在感ということで、スパイシーで香りの立つエスビーゴールデンカレー。それにまろやか系のものを半分ずつブレンドされてはいかがですか？ 辛すぎてビーフの味がかすむともったいないので、辛口と中辛のブレンドくらいがいいですかね。（もっとも辛さは個人の好み重視ですよね） うちではどんな具のときもほとんどコスモとゴールデンのブレンドです。チキンのことが多くて、コスモ３対ゴールデン１くらいが基本です。
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お礼
回答ありがとうございました。