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還元性末端基量から平均重合度を求める方法が分かりません。
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- owata-www
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反応がありませんが、解決しましたでしょうか？ セルロース1.0mmolで3gということは平均分子量は3.0×10^3となります そして、セルロースはグルコース（分子量180）が脱水縮合しているんですから、例えば１０個のグルコースから成っているとすると、分子量は 180*10 - 18*9 となります 平均重合度をＸと置いて式を立てればできます、答えは整数になるかと
- owata-www
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ちなみにグルコースの分子量は約180（C6H12O6より）です
- owata-www
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まず、基本のおさらいから セルロースはグルコースの第4位の炭素(C4)に結合している水酸基と第1位の炭素(C1)に結合している水酸基がβグリコシド結合し、これが繰り返されて重合しています。 そして、グルコースのC1に結合している水酸基は、開環状態ではアルデヒド基になり、還元性を示します。 よって、C1-C4βグリコシド結合をしているC1は還元性を示しませんが、グリコシド結合をしていない末端のC1は還元性を示すことになります つまり、 ＞還元性末端基量を定量したところ、1.0mmol ということは、このセルロース試料中にはセルロース1mmol存在するということです それが3gだから…後はご自分でお考え下さい
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