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あなたのお気に入りは？簡単お弁当おかず
sydneyhの回答
- sydneyh
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母が作ってくれていたお弁当のレパートリーで好きなものをあげてみます。 ・「ニンジンと○○の炒め物」 ”○○”に、ピーマン、ブロッコリー、ウィンナーなどの違う素材を組み合わせる。 ニンジンは油で炒めると甘くなるので、嫌いな人でも大丈夫・・・かな？ ・「鮭入り卵焼き」 ほぐした鮭を卵をといた時に入れ、普通に卵焼きにする。 塩かしょうゆを少々入れるのがミソ。サッパリ和風味になりますよ。 ・「冷凍シューマイ焼き」 文字通りです(^^)。 ただの冷凍シューマイを解凍してサッとフライパインで焼くと、これがまた美味しいんですよ。 冷凍くささが抜けるし、香ばしくなって食欲も刺激されます。 タレはウースターでもケチャップでもOK。 簡単すぎて料理ともいえないものですが(お母さんゴメン)、私はとても大好きなおかずです。 興味があったらぜひ一度作ってみて下さい。
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