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パスタソースの作り方教えて。
sio59の回答
- sio59
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こんにちは。私はにんにくをよく使います。 具は冷蔵庫にあるもの大体合います。野菜・ソーセージ・魚介。。。 １、荒みじん切りにしたにんにくを弱火で炒め、乾燥唐辛子の輪切りを加える。 ２、具を強火で炒め、ゆでたパスタとゆで汁(塩気を出す為）をからめる。 ３、味付けに白ワインをお好みの量をいれ、味見をし、コショウを加える。 ４、とろけるチーズをちぎってからめる。 以上、私のお気に入りの味です！
noname#6448
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