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りんごのタルトのコツについて質問です。
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こんばんは リンゴの中身の水分が出ているのではないでしょうか？ 私はアップルパイとかしか焼いたことがないですが http://www.livicafe.com/tarte_aux_pommes.html ご参考までに
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- borisboris
- ベストアンサー率35% (14/39)
りんごの水分のせいだと思いますが。 タルト生地を、先に空焼きしてはいかがですか？
お礼
なるほど！ 先に生地を空焼きしてからりんご載せて焼くのですね。 アドバイスありがとうございます。 yuyuyunnさんのアドバイスも参考にしながら今週末もう一度挑戦してみようと思います。 貴重なアドバイス本当にありがとうございます。 上手にできたら報告します。
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お礼
アドバイスとホームページの紹介ありがとうございました。 早速今週末もう一度挑戦してみます。 今度は、上手にできそうな気がします。 本当にありがとうございました。