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チタンのクッカーはIHクッキングヒーターで使えますか?

こんにちは。 今度単身赴任することになり、住む部屋のキッチンを聞いたところ、IHクッキングヒーター(電磁調理器)ということでした。 食事は基本的には賄いつきなので、普段は料理はしないんですが、土日や夜食にちょっと、と言う程度はすると思います。 以上の点から、鍋やフライパンなんですが、アウトドア用のものを持っていこうかと思います。で、調べてみたら、今はチタンのものが多いんですね。 ステンレスであれば使えると思いますが、チタンの鍋やフライパンは、IHクッキングヒーターで使えるでしょうか? よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • killerbs
  • ベストアンサー率47% (9/19)
回答No.2

ガス屋さんで仕事をしています。 チタンは非磁性体金属なのでIHには使用できません。 またステンレスの鍋も使えないものがあるので注意が必要です。 有磁ステンレス(18-0)は使用できますが、一層鍋(18-8、18-10)はなべ底の厚さが0.8mm以上だと火力が弱くなる場合があります。 多層鍋(18-8、18-10)は火力が弱くなったり、使えないものがありますが、3層で間に鉄を挟んでいるものや、底が18-0ステンレスのものは使えます。

参考URL:
http://www.youdocan.ne.jp/sinsozai.html
yukakun99
質問者

お礼

ありがとうございます。 よくわかりました。やっぱりだめなんですね。

その他の回答 (1)

  • ShaneOMac
  • ベストアンサー率39% (356/898)
回答No.1

チタンはダメでしょう。 使えるか使えないかの見分け方は、磁石がくっつくかどうかです。

yukakun99
質問者

お礼

やっぱりだめですかねえ。

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