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サザエの壺焼きの作り方
ymmasayanの回答
- ymmasayan
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私のところではそうしています。 沸騰したら味の素を少し振って（不要かも）醤油を垂らして良く焼きます。安定した置き方をするのがコツでしょうか。あと、あんまり焼きすぎると焦げたりしてまずいですね。 あとは、金槌で殻を割って刺し身もいいですね。（専門家は割らないようですが）
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