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我が家で好評のおみそ汁（＆具）！！
pche121の回答
- pche121
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家で好評のお味噌汁の具は・・・ １・かぼちゃ（小さめの角切り） 油揚げ 浅葱 大根です。 結構具沢山ですが、かぼちゃが崩れ気味の甘味がとっても好きなようです（私も好きです） あとは、ほとんど冷蔵庫にある物は何でも入れています。 気を付けているのは、朝のお味噌汁はあっさりするように、夜は豚汁なみのボリュームでもＯＫと決めています。 なので、夜は結構豚肉とか入ってますね。 あとの組み合わせとしては・・・ ○キャベツ・揚げ、卵 ○さつま芋・長ねぎ、ほうれん草 ○牛蒡・かぼちゃ、人参 ○玉葱・若布・卵（お勧めです） 結構何でも入れちゃいますが・・・ 油揚げなんかは（ご存知かもしれませんが）買ってきて油抜き（熱湯をかけて水を切る）をして、刻んで一回分ずつラップにくるんで冷凍しておくと便利です。 ほうれん草も茹でて冷凍してます。
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お礼
こんばんは、pche121さん！！ 素晴らしいです！朝もおみそ汁作っているんですね！！ 私は夜にいっぱい作って、次の日の朝もそれ・・・なんです。頭が下がります。 おみそ汁にカボチャですか～ほんのり甘い感じがしますね～美味しそうです（＾＾） ○キャベツ・揚げ、卵 ←隠れた定番、キャベツに揚げ！卵も入れるんですか～！おいしそう～ いつものおみそ汁にもう１品♪今度やります！ ○さつま芋・長ねぎ、ほうれん草 ←さつまいもって実は定番だったんですね。知らなかった・・・ ○牛蒡・かぼちゃ、人参←どれも、おみそ汁の具１品だけのものとしては成り立たないようなものが、 集まると、美味しいおみそ汁に！！ ○玉葱・若布・卵（お勧めです） ←これも卵抜きなら我が家の定番です。たまご・・・あいそうです！ それにしても、侮れませんね、たまごちゃん。 油揚げは刻むというところまで気付きませんでした～。 確かに便利ですよね。今度からそうします。 あ～また、楽チンになれる方法をみつけてしまった～～ ありがとうございました！！