食べかけのアイス

質問

アイスの食べかけを冷凍庫に入れて忘れていました。冷凍しているので食中毒はないですか？何日くらいならば安全ですか？

回答No.2

rimurokku · ベストアンサー

冷凍でも、細菌の繁殖は防げますが死滅させることは出来ません。
一度出して手を付けた場合、細菌が多く付着することも考えられます。
しかし、その後冷凍保存で有れば相当な期間であっても細菌が増えることはないでしょう。
我が家でも１Lパックのアイスクリームを何度かに分けて消費していますが、これまでに変質したことはありません。
でも、何度も繰り返せば全く安全とは言えなくなります。
一度手を付けた物はなるべく早く消費してしまいましょう。

お礼

一応、無事に過ごしています。手をつけても、細菌が発生する前に、冷凍庫に入れる分には、大丈夫なのですね。ありがとうございました。

回答No.1

miazsm

http://www.haagen-dazs.co.jp/customer/faq/ice.html

メーカーは　『なるべく』　早くと言ってますね

お礼

シャーベットですが、凍っていたので大丈夫そうですね。ありがとうございました。