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昔（平安時代等）の氷の作り方
テレビで平安時代からカキ氷があったと言われてました。ふと思ったんですが、昔ってどうやって氷を作ってたんですか？ あと昔の冷凍庫ってどうやって作ったんでしょうか？ ご存知な方、宜しくお願いいたします。
- poripori12
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noname#95653
回答No.6
冬の間に氷を作って洞窟等に保管していました。(氷室 ひむろ)と言います。 夏場それを運び利用しました。当然ながら、高級貴族だけのものでした。長屋王という人が住んでいた蹟から、夏に「オンザロック」を飲んだと記録された木簡が発見れました。
- debukuro
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回答No.5
氷については１番の方の通り 日本各地に「氷室」という地名や「神社」があるでしょう 食べるときはそこまで出かけたのです
- snowplus
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回答No.4
以前古文の教師が説明してくれた事がありますが 氷のある山奥まで氷を取りにいってたそうです 馬車のようなものに積んで巨大な氷を引っ張って きてたそうですが当然溶けるので上級貴族が食べる分しか 残らないそうです という説明でした あくまでその先生の雑談でしたので 憶測で言ってる部分もあるかもしれませんが
- redowl
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回答No.3
＞昔ってどうやって氷を作ってたんですか？ 自然が生み出す 「天然氷」 http://www.nichirei.co.jp/life/enjoy/story/history02.html
noname#62114
回答No.2
noname#62114
回答No.1
自然の氷を切り出して冷暗所で保存してたんですよ。 その保存していたところを「氷室（ひむろ）」と言います。
