ピーナッツバターの作り方を知りたいのですが・・・あと、落花生のおいしい食べ方。

質問

ピーナッツバター。
どうやって作るんでしょうか？
作ってみたいと思っているんですが、作ることはできますか？
誰か教えてください。よろしくお願いいたします。
あと、その他落花生のおいしい食べ方教えてください。ゆでピーナッツとか・・・

回答No.4

noname#11276

生ピーナッツ（落花生）は収穫しただけのもので火が通っていません。たいてい‘生落花生‘とかかれてスーパーの生鮮野菜のコーナーで売られています。ネットに入ってたり、袋に入ってたり、お店ごとに違いますが、落花生の殻が湿った感じです。殻の中に入っているのは生の豆（ピーナツ）です。そのまま食べると、茹でてない枝豆のようでまずいです。ちゃんと殻ごと塩茹でしてから中の豆を食べないといけません。ちなみに、秋に店頭に並ぶ‘ひしの実（オニビシ、等）‘も塩ゆでして食べるとおいしいです。（これは置いてる店が少ない。）
で、普段、落花生として売られてるものは、ナッツ類が置いてあるお菓子のコーナーとかにあって、殻ごと加熱されてて（方法は不明）、中のピーナツはカリカリです。