だったん蕎麦！？

質問

タイトルどおりです。『だったん蕎麦』って何ですか？
友人が勤めてるデパートに客から電話が・・・・
中国名産の、この蕎麦がほしいんですの。
受けた人は、どんな字を書くのか聞かなかったらしい。
日本語読みなのか？？？？
坦々麺じゃないですよね？
中国滞在も長くなりましたが、もう、さっぱりです。
誰か教えてくださーい！

回答No.1

Rikos · ベストアンサー

『韃靼蕎麦』のことでしょうか？

詳しく書かれたH.Pがありましたので、そちらをご覧下さい。

http://www.sainet.or.jp/~seitaro/dattan/dattan.html

http://www.nichiiken.co.jp/kenshoku/dattan/dattan.htm

http://www.mensho-an.co.jp/product/dattan.html

参考URL：

http://www.sainet.or.jp/~seitaro/dattan/dattan.html

お礼

早速の回答有難うございます！
助かりましたー！

回答No.2

noname#211914

以下の参考ＵＲＬが参考になりますでしょうか？
「だったん蕎麦」
◎http://www.kanayanet.com/list/21.htm
（だったん蕎麦）
◎http://www.kissui.co.jp/rutin.htm
（ダッタンそば）
これらの記載によると中国原産で日本でも栽培されていると言うことでしょうか？

ご参考まで。

参考URL：

http://moe113.2.hotspace.jp/yamanekonouen.htm

お礼

回答ありがとうございます。
助かりました！