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米ってどのくらいつけてもいいもの??
お米は冬水に1時間くらいつけて下さいと書かれていたので、そうしていますが、仕事から帰ってから炊けているようにとタイマーして行きたいのです。 が、最高どのくらいまでつけても良いものなのでしょうか?つけすぎるとまずいのですか? おしえてください!!!
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お礼
なるほど。 そういえば、だいぶ浸した米って真っ白になって大きくなってますよね(笑) 12時間ですかああ。そこをぎりぎりのラインとしてそれ以上はしないようにします。ありがとうございました!