サプリメント・健康食品・ウコン栽培について

質問

畑や休耕田にてウコンの栽培を趣味程度に手掛けています。アルコールを飲まれる知人などに採取後、乾燥させ粉末にし差し上げています。年に一度の健康診断などでも肝臓などの数値は服用前よりかなり改善している様子です。
今後、ウコンなどをサプリメントや健康食品などのビジネスに展開する為に一番良い方法をアドバイス頂きたいのですが。
又、個人事業者でも対応して頂けるウコンなどをサプリメント（錠剤）に加工可能なＯＥＭ製造会社などあれば教えて下さい。

回答No.1

sionn123

oh1207さん　こんばんは

　薬局を経営している薬剤師です。

　生産したウコンを例えば錠剤化して商品化する場合、最低限パッケージに表示しなければならない成分等が何％入っているかそして入っていてはいけない成分（農薬等）が入ってないかと言う詳しいデーターを出して、許可を取った上で販売しています。これは薬事法と言う法律で決っています。良くニュース等で摘発されている健康食品メーカーは、そう言う法律に則ったデーターを取らずに正しい許可を貰わないで、言ってしまえば「錠剤化して販売すれば良い」的な法律の事を詳しく知らない人達が行っている会社なんです。

　ですから本当にビジネス化したいなら、まずは薬事法を勉強し最低限のデーターを取り正しい販売・製造の許可を貰ってからと言う事になります。そう言う事をするだけの予算や知識がoh1207さんに有りますか？？？

　ほぼ全ての健康食品メーカーは、上記したデーター取りはご自身の会社で行っています。もちろん外部委託でデーター取りを行って頂ける会社もあるのですが、費用が高くてそう言う費用を払っては黒字にするのが大変なんです。ですからビジネスに展開するためには、薬事法を理解しそして化学的な知識をoh1207さんが勉強するか、そう言う知識を持っている人を高給で雇うと言う事を考えないとならないです。
　それと現在の趣味程度に作られているウコンの生産量では到底黒字になりませんから、今の仕事を辞めて農家になって専門にウコンを生産するか何処かの農家と提携してウコンを仕入れる必要も有るでしょう。ビジネスとは、その仕事だけで最低限の生活を成り立たせる事を意味しています。最低限の生活を成り立たせる事が出来ないと解っているなら、始めない方が身のためです。と私は思います。

　質問内容を読む限り、ビジネス化するのも例えビジネス化出来たとしても最低限の生活を成り立たせるのが難しそうなので、お辞めになった方が良いかと思います。

　気に入らない回答だと思いますが、何かの参考になれば幸いです。

お礼

回答有難うございます。全くの素人からの質問でお恥ずかしいかぎりです。回答文中にありましたが、ウコンの栽培（生産）のみを手掛けた場合、購入者（消費者）などのニーズは見込めるでしょうか？