サトウのごはん等でチャーハンを作る時、どうすれば？

質問

サトウのごはん等のレトルトご飯でチャーハンを作る時、ご飯はどうするのがベストでしょうか？

そのままフライパンに投入して使う
レンジで暖めてから使う
レンジで暖めて冷ましてから使う
それ以外にベストな方法？

お分かりになる方、アドバイス願います。

回答No.2

Sucelggug（@xyz37005） · ベストアンサー

レシピがあった。
サトウのごはんでクッキング　高菜ひき肉チャーハン　－　サトウ食品
http://www.satosyokuhin.co.jp/cooking/rice/rice_rec13.html

あと他のサイトであった記述だけど
ご飯をチンして暖めたあと炒める前によくほぐすのがコツらしい。

回答No.3

higekuman

ご飯を冷ましたほうがフライパンにこびりつかないと思っている人が多いようですが、どうやらちょっと違うようですよ。

冷たいご飯を使うと、せっかく熱したフライパンの温度が下がってしまって、こびりつきやすくなるようです。
炊き立てのご飯の場合、余分な水分(水蒸気)があるとこびりつきやすいので、扇いで水蒸気を飛ばしたほうが良いみたいですけど。

回答No.1

noname#143204

パック詰めに限らず、ご飯と卵を混ぜてからフライパンに投入すると程よくパラパラになりやすいので、温めて卵と混ぜてから炒めるとどうでしょう。