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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：【医学】レトルトパックご飯のサトウのごはんは生でん）
レトルトパックご飯のサトウのごはんは生でんぷんでん！？
このQ&Aのポイント
- レトルトパックご飯のサトウのごはんは生でんぷんで電子レンジで温めることで糊状でんぷんになるが、放置すると生でんぷんに戻ります。
- 放置してしまうと生でんぷんが固くなり、体に悪いでんぷんになる可能性があります。
- 糊状でんぷんでも体内で完全消化されるわけではなく、消化中に生でんぷんに戻ることもあります。
- redminote10pro
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- 医学・歯学・看護学・保健学
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質問者が選んだベストアンサー
ご飯を噛んでると 甘くなります 唾液で消化され 糖に変わるのは有名な話です
お礼
ありがとうございます