切干大根をもどさずに食べるのって大丈夫ですか？？

質問

以前テレビか何かでやっていたような気がするのですが、
切干大根をもどさずに食べても大丈夫なのでしょうか？
消化は悪そうな気がしますが、、、

回答No.3

ruruapple

大丈夫です！
私は細切りキュウリ＆鶏ササミを蒸して割いたものと
和えて中華風サラダにしました。
No.1さんがおっしゃる通り、コリコリポリポリとした
歯ごたえがあっておいしいですよ。
切り干し大根の煮物より好きです♪

消化については分からないですが、大根自体
繊維質たっぷりって感じでもなさそうなので
問題ないのでは、と思います。

補足

皆さんありがとうございます。
えっと、やっぱり水洗いは必要ですよね。

袋あけてそのままパクパク、、、なんてのは無理ですか？？

回答No.2

m_inoue222

日清のチキンラーメンをボリボリ食べるのと同じ程度でしょう

回答No.1

noname#78753

大丈夫ですよ☆

かりかりしていて、甘すぎなくて、私は戻したものより好きなくらいです。
軽く洗って、酢の物やナムルにするとおいしいと思います。
ナムルは作ったことがあります。

消化はどうなんでしょう？
もとは大根ですし、健康な人の胃なら問題なく溶かせそうですが…。
少なくとも私は胃もたれなどは経験したことはありません。
ただ、胃の中で膨れるのでかなりおなかいっぱいになります。
たくさん食べれすぎると、あとで「うっ…おなかがいっぱいすぎる…」とはなりそうですね。

参考になれば幸いです☆