切干大根のカロリー

質問

私は切干大根が大好きで、毎日２００ｇはたべています。切干大根のカロリーは１００ｇで約２８５ｋｃａｌですが、炭水化物が６０ｇと高いようです。ダイエット中は炭水化物はあまり取らないほうがいいと聞くので、切干大根を食べるなら同じカロリーの鶏のささ身などを食べるほうが太りにくいのでしょうか？肉のほうが断然食べたいので、もし肉のほうが太りにくいのであれば肉をたべたいのですが。。。

回答No.2

reyna_px07 · ベストアンサー

切り干しだいこんは、乾燥した状態での栄養表示です。
２００ｇ食べているということは水で戻した量でしょうか。

現在の食品成分表で切り干しだいこんは、１００ｇあたり２７９kcalになります。
一人分なら１０～１５ｇくらいの使用です。
水でもどすと５倍くらいの量になります。
エネルギーは、２８～４２kcalくらいです。

炭水化物は主に穀類、つまり主食になるものが多いのです。
肉類が多くなるとエネルギーばかりではなくコレステロールが多くなり脂肪酸も偏ってしまいます。
魚類も含めてバランスよく摂取した方がいいです。

参考URL：

http://food.tokyo.jst.go.jp/result/result_top.pl?USER_ID=782

回答No.3

keiri28

食品のカロリーについて詳しくはないのですが。

乾燥状態の切干大根のカロリーを気にしても
あまり意味がないと思います。
好きで毎日食べていると言うのは
どんな料理方法ですか？
私が家庭で切干大根を煮るときには
水で戻して絞ったあと、油で炒めてから
だし汁と砂糖・みりん・しょうゆを使って煮含めます。
つまり、油も砂糖も結構使っているのです。
（見た目よりカロリーが高いと思います）

ただ切干大根を鶏のささ身に変えても何もならないので、炭水化物のことやカロリーをを気にするならば
一日三食トータルの内容とカロリーを考えるべきでは？
切干大根もささ身も体にはいいものだと思うので食べるなら食べて
他に野菜類をたくさん摂るとか、ご飯の量を減らすとか
そういう方向で考えてはいかがですか？

回答No.1

inaken11

で、一体どうしたいんでしょう？

何でも食べ過ぎなければ、太る事はありません。
カロリーコントロール出来そうな方なので、ちょっと考えて食べてみませんか？