醤油の塩分
よろしくお願いします。
料理には関係のない人間ですがレシピで基準は、塩：300ｇ 醤油300：cc と表記して、塩分は合わせて5％以内とありますが醤油の中の塩分を計算しなければ答えが出ません。
醤油の塩分と塩分濃度の関係
例えば塩分濃度が16％の場合1リットル（1800ｃｃ）で計算すると塩分は（1800×0.16=288） 288cc(g)という事ですか。(普通濃口醤油では塩分濃度は16％くらい)
醤油瓶のラベルなどには塩分：2,8g ナトリューム：1.1gなどと表示していますが、塩分濃度の計算とは違うように思えますが…。 ※ナトリュームは2.54倍が塩の換算のようです。
醤油の中の塩分を重さ（グラム：ｇ）で知りたいのです。
お礼
海水の素なんてあるんですね。知りませんでした。 大きくなる前に半年も飼えば飽きると思うので逃がしにいこうと思います。