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焼きそば

pekepon-xの回答

回答No.2

うちでは、お好み焼きにそばを入れてモダン焼きを作ります。 母がね。。。 http://www.kobe.coop.or.jp/cooking/878/8783.htm

puchi2tomato
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 お好み焼きに焼きそばを入れると「モダン焼き」というんですか! 広島風お好み焼きも焼きそばが入ってますよね♪

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