• 締切済み

ギンナン…

僕はギンナンが大好きです でもギンナンは食べ過ぎると良くないと聞きました 具体的にどお悪いのでしょうか? ヨロシクお願いします

みんなの回答

  • ukulele_N
  • ベストアンサー率25% (6/24)
回答No.1

メトキシピリドキシンという物質が有害だそうです。食中毒を引き起こし,痙攣・嘔吐といった症状が現れます。 下記サイトに詳しく載っていますが,ビタミンBの活動を阻害する場合があるとの事。文献までは確認していませんが,5粒でも大事に至るケースもあるということです。また小児に多く見られる傾向にあります。

参考URL:
http://www.hoku-iryo-u.ac.jp/~wadakg/
hidedance
質問者

お礼

ありがとうございます 食べ過ぎに注意します

関連するQ&A

  • イチョウ ぎんなん 銀杏

    イチョウを漢字で書くと 銀杏 と書くのですか・・? PCで ぎんなん を入力し変換 しますと~銀杏でも出てきます。 銀杏  ・・イチョウ の当て字なの・・? 調べましたが?? 詳しい方教えて下さい。

  • ギンナン(銀杏)について教えてください

    ギンナン(銀杏)について、教えてください。 Q1 ギンナンの固い殻を一気に剥くにはどうするの? Q2 甘皮(茶色の薄い皮)一気に取るにはどうするの? Q3 ギンナンの大量消費(レシピ)を教えてください。 Q4 割ったギンナンの固い殻の役立つ使い道は? なお、ギンナン(銀杏)はボイルしてから、水を切って 現在は乾かしているところです。 詳しい方、ご教示ください。

  • 銀杏について です

    庭に樹齢8年程度の銀杏があります。 ただギンナンは生りません。ある方に聞いたら「メスの銀杏とかけあわせするといい」と言われました。メスのギンナンを接ぎ木する、と言うことですか?メスのギンナンってどこで買えますか? 庭の銀杏はギンナンを埋めて(蒔いて)芽が出たものです。 よろしくお願い致します。

  • イチョウのサプリメントが売られていましたがイチョウ

    イチョウのサプリメントが売られていましたがイチョウの葉っぱ?実?は身体にどう良いのですか? イチョウのサプリメントって実だったら銀杏サプリメントっていうはずだからイチョウの葉ですよね? イチョウの葉を乾燥させて茶葉みたいにしてミキサーに掛けて粉末状にしてるのかな?

  • どうして「公孫樹」がイチョウ?

    きっと、中国名で「公孫樹」なのでしょうが、その由来は? また、日本語名の「イチョウ」の由来は何なのでしょうか? ご存知の方いらっしゃいましたら、教えてください。

  • 銀杏は何であんなに臭いのヨ

    紅葉したイチョウって綺麗だけど、あの銀杏の臭さにはまいったしまいます。どうしてあんなに臭いのでしょうか?

  • ぎんなんになるまで

    イチョウの木で ぎんなんのなるのと ならないのが ありますよね? どのように なるのか教えてください。

  • ぎんなん。

    こんにちは。 去年の10月にぎんなん(殻つき)を頂きました。 しかしそれをすっかり忘れていて。。。 この銀杏はまだ食べられますか? 私は生の銀杏て初めて見たので、ひとつ割ってみたんですけど、 よくわかりません。常温保存の状態でした。 素揚げにしようかと思っているんですけど、大丈夫でしょうか?

  • 銀杏

    銀杏をたくさん食べたので、頭が痛くなつた。 銀杏の影響でしょうか。

  • 銀杏(ぎんなん)について

    銀杏(ぎんなん)について 銀杏の殻を割ったあとの、薄い渋皮を上手に早くむく方法を教えてください?

専門家に質問してみよう