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タルト台失敗！成功のコツとは？？
kumakumakumakoの回答
- kumakumakumako
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フードプロセッサーは持ってらっしゃいますか？ 暑くて生地がだれてしまうことを心配されているなら、フードプロセッサーを使った生地作りをオススメします◎ なお、生地に卵を入れる場合と入れない場合がありますが、 卵は分量が多いほどカリカリのクッキー風に、 少ないとサクサクのパイ風になります。 フィリングとの相性も考えて、お好みの生地を作ってみて下さいね！ ■卵１個の場合のレシピ http://cookpad.com/mykitchen/recipe/289575/ ■卵黄１／２の場合のレシピ http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/3528.html ■卵ナシの場合のレシピ http://www.ucc.co.jp/coffee/sweet/recipe/detail/21.html
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