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イギリスについて
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- azarasi28
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イギリス紳士・淑女図鑑（徳冨みちこ著）を読み、あまりの文化の違いに唖然としましたのでお伝えします。著者の英国滞在７年になる知人の小学生の子に遠足の時、皆がどの様な弁当を持ってきたかの質問に対し、「シェーンはキューカンバー（きゅうり）でしょう。オリバーはクラッカー３枚だったでしょう。あとはニンジン・スティックの子と、クリスプ（スナック菓子）だけしか持ってこない子と・・・」 「えっえっ、それがお弁当なの？」「うんそうだよ、ニンジン・スティックの子はそれに塩もつけてあったけど」その子のママがつけ加えて 「この国のお母さんたちは、朝の忙しい時間にサンドイッチなんか作らないのよ。だからお弁当もキューカンバーとかバナナとかクラッカーになちゃうみたいなの」 その子が学校の友達をつれて帰宅した時、母親はミートスパゲッティを腕をふるって作ってあげた。その返事が「これ、スパゲティの上に何がかかっているの？僕食べられないから、このソースどけてほしいんだけど・・」そしてソースを除いたあとに塩をふりかけ「これが普通でしょう」といわんばかりにおいしそうに食べたそうな。 日本から来てホームステイした留学生は例外なく３ヶ月もたないそうです。スパゲティは本当にただのスパゲティ。つまりゆでただけのスパゲティが食卓にドーンと置かれ、横には塩とこしょう、あとは何もなし。「スパゲティ？それならまだいいじゃない。うちなんかはチップス（フライドポテト）だけ、それがお皿に山盛りに出てきてケテャップをつけるだけ」「うちもうちも。毎日ポテトばっかり。それに缶詰のグリンピースかゆでただけのニンジン。この国ってお肉売っていないのかなぁ」 この事実を確かめたくてビジネスで頻繁に英国にも行っている友人に尋ねると「イギリスで有名な料理ってあるか？」と反対に聞かれた。彼と商売で付き合いのあるドイツ人やフランス人に言わせてもイギリスの料理は体をなしてないそうだ。彼に言わせるとフランスと違ってソースの文化が発達しなかった事が致命傷だという。その彼がドイツ人とオランダ人と３人で英国に行く用事ができた。ドイツ人は一度も英国に行った事がなくて何を食べるか？の相談の時、まだ食した事がなかった”フィッシュ＆チップス”と答えたら皆にジロリと白い目で見られたそうです。このフィッシュ＆チップスが英国の代表料理と言えるだろう。英国人なら大人も子供も大好物。もう何をかいわんや。反論としてローストビーフがあるじゃないと言う人もいるがこれは一般の家庭になじんだ料理ではない。もっとあげれば冷凍食品をレンジでチン。彼がドイツ人フランス人やらさまざまな国の人と議論した結論は英国の料理はまずい。しかし米国東海岸の料理が最右翼である事には誰も異論がなかったそうです。 さらに得意先に子供が英国留学中の人がいるで確かめると。あれはひどい。料理とは言えない！ひょっとして子供がいない家庭では夕食を作らずにポテトチィップスをむしゃついて終わりじゃないかな・・とも言っていた。 英国の名誉の為に付け加えれば、考えようによってはこの方が正常かもしれない。 満足に食事にありつけるようになったのは長い人類の歴史ではつい最近。豪商と言われるような人でも質素な食事だった。ところが今の日本ではグルメ番組が大流行。世界中から食材をかき集め、飽食による病魔に冒される人は数知れず。この方が異常かもしれない。ローマ帝国の歴史を見るまでもなく、国が衰退する時は、前兆として、まず人々が飽食に走ると言う。こう考えると英国を笑うことはできないかも
- kabo-cha
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まずはこちらから。 ウィキペディア http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%AE%E3%83%AA%E3%82%B9 ウィキトラベル http://wikitravel.org/ja/%E3%82%A4%E3%82%AE%E3%83%AA%E3%82%B9 面白い文化や風習は、バックパッッカーの旅行体験記や留学体験記に載っていることが多いです。いろいろ探してみてください。 UK info（イギリス情報サイト） http://www.ukinfo.jp/general/basic.php サチポックのイギリス（ロンドン）生活情報記 http://lonlon.mitsukun.com/ ryugaku-uk.com http://www.ryugaku-uk.com/ukguide.html travelblog.jp http://travelblog.jp/topic/uk
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