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ミントティーの作り方
ohinaの回答
私は摘んだミントを洗ってティーポットに入れて熱いお湯をそそいで淹れたものを飲んでます。生のミントの葉っぱで作るときは結構大量にポットに詰め込んで作らないと味が出ないんです。なので大量に生えてしまったミントを使うには良い方法ですよ。個人的にはミントだけのよりレモンバームやレモングラスと混ぜて飲むのが好きです。(配分は適当に…いい加減ですみません)たくさん作って冷蔵庫でつめたーく冷やしておいたミントティーを飲むと暑い夏もさわやかです。葉の収穫は花が咲く前にすると香りが良いそうですが遅れても私は十分おいしく飲んでました。さんざん飲んだ後にもまだ生えてるのは乾燥させて冷凍保存しておけばいつでもお手軽に飲めます。それから水(ミネラルウォーターなど)の中にミントを入れておいて香りを移したミント水も簡単だけどおいしいです。(これも冷蔵庫で冷やしておくと良いです。)その水を凍らせてアイスキューブにしてジュースを飲むとき入れてもおいしいです。凍らせるとき小さいミントの葉をいれておけばきれいです。楽しく活用できることお祈りしてます!
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