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なべについた臭いの取り方
圧力鍋でイワシを煮たのですが、 洗っても、酢水を沸騰させてもにおいが取れません。 なべ本体も、蓋もパッキンにも臭いが浸み込んでしまいました。 どうしたらすっきり落ちるでしょうか。 よろしくお願いします。
- achi1212
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- carpwoody
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私は圧力鍋は使ったことがないのですが、我が家ではお魚を煮たお鍋のニオイ取りには、捨てるにはもったいないのでとっておいた古くなってしまったお茶の葉をたっぷりのお湯で煮出してます。お茶の芳香でそのまま数時間置いておくとニオイが気にならなくなりますよ。パッキンもその時一緒につけておくのはどうですか?日本茶をたまにもらいすぎて飲みきれずに古くなったものがありませんか?ウーロン茶とかジャスミン茶、果実の紅茶など香りの強いものがより効果的ですね。 それから炭には消臭効果があるので、小さい炭をしばらく入れてフタをしてたらどうでしょうか?
- catfool
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漂白剤には漂白の他に消臭効果もあります。 かなり凄いにおいも取れますがお使いの鍋の素材によっては漂白剤が使えない場合もあるので、表示をよく見て使って下さい。
- chilyuukaz
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重曹に消臭効果が有ります。重曹水を作ります。500mlに重曹を大さじ2杯をスプレーボトルに入れます。分離しやすいのでよく振って使用します。振りかけたら2~3時間ほど置いておくと臭いは消えると思います。使った残りの重曹水はお掃除にも使えますので便利だと思います。
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母からもらってからもう10年以上前の型のティファールの圧力鍋を使っていました。 オモリ式の両手タイプで、弁の切り替えしかついてないやつです。 少し前から圧のかかりが悪くなり、自分の得意メニューのほろほろの豚の角煮を作ろうと思ったら圧がかかってから30分でまだ硬く、吹きこぼれもするようになり、水分(水やお酒)をたくさん入れて長い時間かけてやったら焦げ付いて再起不能になりました(泣) これは、パッキン等の劣化で圧がかからない割に蒸気で水分が逃げているためでしょうか。 次に圧力鍋を買うのに、こういう失敗がないものを買いたいと思い、いろいろ調べました。 予算はあまりないですが、それまでのティファールの使い勝手を加味して・・・、 ○オモリ式で圧がかかっているのが一目瞭然なのは良かった ○調子悪くなる前は結構高圧がかけられていたと思う ×パッキン等の消耗部品が探しにくい ×蓋がちゃんと閉まっているかわかりにくく、沸騰して蓋と鍋のヘリから吹きこぼれるまで、蓋閉めに失敗したのが分からなかった(これは最後に焦げ付かせる前からです) ×火からおろして蒸気が逃げるまでに時間がかかり、結局調理に時間がかかった *そして、現在のティファール圧力鍋は廉価版の物でも高価! *豚の角煮など、肉料理をほろほろに作りたい! これらのことから、自分にとっていい圧力鍋はどれだろう?と、悩んでいます。 単に古くなって機能も型遅れになったうえにパッキンも換えずじまいだったのはあると思いますが、皆さんが「これはダメだったよ」とか「あれが良かったよ」という経験談をお持ちでしたら教えてくださいませんでしょうか。 自分としては、ワンダーシェフかパール金属のがいいと思うのですが・・・。
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