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代用できるスパイスはないでしょうか・・??
meuamourの回答
よく似た風味を持つものといえばアニスシードと クミンシード(スイートアニスとも呼ばれています) の2種類がありますよ。 3種類のハーブには共通して「アネトール」と呼ばれる 成分が含まれています。 恋に効くかも?というハーブは、キャラウェイとは 風味が異なりますが 古代エジプトの僧侶が使っていたと言われる カモミールがあります。 カモミールのティバックなら使いやすそうですね。
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