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売上総利益率の計算
経理の勉強中につまづいてしまいました。 ある例で、「売上が１００万円で売上原価が７９万円だったとすると 売上原価率は７９％となります。（ここまでは解りました） ちょっと横道にそれますが、売上総利益率は売上総利益を売上高で割り算したものですから、売上高売上原価率が７９％であった場合は、売上総利益率は２１（１００－７９）％となります。利益に主眼をおくのか、原価に主眼をおくのかで、表現が変わります。」という説明になっていました。売上総利益の式がなんでこうなるのか、さっぱり解りません。どこから２１というのが出てくるのか？そして答えは？ どなたかわかりやすく解説していただけませんか？
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もう、学習上の簿記はすっかり忘れてしまいましたが・・・ 売上総利益とは、売上から売上原価をマイナスしたものでは無かったでしたっけ？ 貴方が書き込みされているテキスト？の文面によると。 売上原価率が79%なら、当然、売上総利益率が100－79で21%になると思うのですが・・・ ただ、売上に対して何%になるのかを、算出しているのだと思います。 わかりにくかったら、また質問してください。
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早速のご解答ありがとうございます。 説明していただいて気づきました！ （）の中はただ単にどうして２１になるかの説明としての（100-79）なんですね。勘違いして(21×100)-(21×79)なのかと思って、なんでこうなるのだろうと考えていました。文章理解力不足でした。 すっきりしました。ありがとうございました。