なべ

質問

これから鍋を作るのですが、
白菜、えのき、肉団子、白身魚、などがあります。
ポン酢で食べるのですが、何かでダシをとらないとだめなんでしょうか？
ただお湯で煮るだけではいけませんか？

回答No.1

noname#25607 · ベストアンサー

あれば昆布。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なくても今ある材料で充分おいしいだしがでますよ。

回答No.2

osamukana

お湯で煮るだけでもかまいません。
ポン酢に、大根おろしと七味少々で、味もガラリと変わります。
体に良いし☆