チョコレートの湯せんの後

質問

もうすぐバレンタインで、友達にチョコを作ろうと思っています。
板チョコを湯せんして、チョコが溶けたらそのまま型に流しこんで
も大丈夫でしょうか? 友達が生クリームを入れた方が良いと言ってた
のですが・・・。良かったら教えて下さい。
お願いします!

回答No.2

kopiko · ベストアンサー

生クリームをいれるとやわらかい仕上がりになります。
生チョコのような感じですね。ココアを周りにふったら完全に生チョコです。

型チョコを作るなら入れないほうがいいでしょう。

お礼

参考になりました。
ありがとうございました!

回答No.1

sumukey

生クリームなどを入れると、固まりませんよ。
私も以前　それでかなり痛い目にあいました。
初心者はチョコを溶かして、すばやく型に流し込むだけで大丈夫ですよ

お礼

実際やってみました。(つω＾*)
ありがとうございました。