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バレンタインデー
バレンタインデーで『ブラウニー』か『ガトーショコラ』を作ろうと思うのですが、 １、どちらのほうが人に喜ばれるのでしょうか。 ２、簡単で本格的にできるレシピを教えてください。 また、ブラウニーと、ガトーショコラの決定的な違いを教えて下さい！
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- linda621
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回答No.3
五つ星ホテルでパティシエしています。 ブラウニーは中にくるみ等のナッツ類が 入っていて食感が豊かです。 どちらもチョコレートを含んだリッチなケーキです。 私個人はブラウニーがモダンでお勧め。 下に本気のブラウニーの作り方紹介されてます。 http://burauni-tukurikata.seesaa.net/ 真剣に取り組めばおいしく美しく仕上げられますよ。 それほど高度なお菓子ではないので 一つ一つ丁寧にこなせばうまくできます！！ がんばって！！
- tenten525
- ベストアンサー率27% (615/2233)
回答No.2
１、ガトーショコラの方が、チョコチョコしてて本命っぽいかも。 大勢の方に配るのであれば、ブラウニーの方がカジュアルっぽいかな。 ２、こちらのサイトでどうぞ。 http://www.cakepia.info/home/topic/20070201/index.html http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/list.html?kw=%A5%AC%A5%C8%A1%BC%A5%B7%A5%E7%A5%B3%A5%E9&gr=02&md=3 違いは、ガトーショコラはチョコのみで、ブラウニーは中にくるみやナッツなど入れて、形が四角ってことかな。
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1
１．人には好き嫌いがあります。何ともいえません。 ２．本格的に出来る簡単なレシビはありませんが・・・ http://cookpad.com/
