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ウィスキーは古くても大丈夫?
sengakuの回答
中身は問題ありません。 熟成だけでなく下記の理由でおいしいはずです。 10年では貯蔵年数が足りないかも知れませんが、 同じ銘柄でも現在販売されているものと、過去に作られたものとは 天然素材で作られているものなので、同じものではないのです。 たとえば20年前に作られたバランタインと今販売されているバランタインは、 製法や原材料の質も樽も違っている可能性が高いのです。 このようなことから近年は昔のいい製法で作られていた時代の ウィスキーが一部で珍重されています。 ヤフーオークションでは高値で取引されていますのでご覧ください。
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とてもためになる情報をありがとうございました。