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1つの卵で卵焼き
tomoboooの回答
- tomobooo
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フライパンで作るのではないのですが。 ココット容器に溶いた卵を入れます。 容器の内側にちょっと油をぬっておくこと! 卵1個でこれをしないと、容器にへばりついてロスになります。 (我が家ではカサ増しのためにちょっと牛乳入れたりも) レンジでちょっとチンして、かき混ぜ、チンしてかき混ぜを 繰り返します。 やわやわの炒り卵になったら、熱いうちにアルミカップに移します。 (やりすぎてパラッパラの炒り卵にしてはいけません) 小さ目のカップにぎゅっと詰める感じで。 冷める頃にはひと塊になってます。 いわゆる卵焼きの形ではありませんが、試して見て下さい。
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ありがとうございます。是非やってみます。