- ベストアンサー
「旬」一覧表 さがしてます
- みんなの回答 (2)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
こんなのがありました。
その他の回答 (1)
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
関連するQ&A
- 魚や野菜の旬について
月ごと(季節ごと)の 旬の魚や野菜の一覧表のようなものが 載っているホームページを探していますが、 うまく見つけることができません。 おすすめのサイトなどありましたら 教えてください。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- お魚の旬について!
こんにちは。 ちょっと恥ずかしいのですが主婦1年生だと思って 多めに見てくださると嬉しいです・・・。 お魚のタラありますよね?タラの料理を 作ろうと思ったのですが 果たしてタラはいつくらいがおいしい(つまり旬)なので しょうか?? できれば、魚の旬の一覧表とかが載ってる お勧めのホームページがあれば ぜひ教えてください♪ 自分で探してみたのですが イマイチのばかりでした。 どなたかアドバイスよろしくお願いします!!
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 食材の「意外な」あるいは「例外的な」旬について
食材の「意外な」あるいは「例外的な」旬について教えてください。 野菜・果物などは基本的に「植物」ですから、 一般的には春、種を撒き、秋に収穫される、だとか、 魚は(これも一般的に)脂の乗った冬が旨い、とか、 一般的に認知された旬があるかと思います。 が、これらの一般的な認識から外れた、 「意外な」「例外的な」旬の食材をご存知の方、教えてください。 例えば、カキは全般的に冬が旬かと思いますが、 種類によって「イワガキ」の旬は夏、だとか。 あるいは、ウナギの季節と言えば、 やはり土用の丑をイメージしますが、 実際に美味しい時期は、初冬だったり、だとか。 欲を言えば、それらの旬がこれから=秋だとうれしいですが。 よろしくお願いします。
- 締切済み
- 素材・食材
- 北海道の旬おしえてー
今仕事で1月から3月までの献立を作成しようとしてるのですが、旬をたくさん入れた献立を立てなきゃいけなくて・・・ 本屋やインターネットで調べてもパッとしなくて。 どなたか旬の野菜に詳しい方、また、その野菜達をうまく生かせる方教えてください。 対象者はご老人の方むけです。喜ばれる献立を作りたいので、力を貸してください
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- カロリー一覧表
食材(例えば人参一本何キロカロリーとか) のカロリー一覧が載っているサイトとかご存知の方がおられたら 教えてほしいのですが・・ 自分なりにも探してみたのですが なかなか見つかりません。 ぜひよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他(ダイエット・フィットネス)
- 旬の食材の表が欲しい。
表題の通り、季節ごとの旬の素材の表のようなものが欲しいです。仕事でスーパーに訪問する際に使いたいのです。 どこかの雑誌やリンク先などご存知の方がいましたら教えて頂きたいです。 宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- 素材・食材