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オススメのフライパンありませんか？
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長く使うという事であれば厚みのある鉄製のフライパンがお勧めです。 最初に馴らしが必要で、手入れは面倒ですし重いので扱いづらいですが、大事に使えば一生物になります。 スーパーなどよりも大きな金物屋さんで扱っている場合が多いと思います。 デパートでも扱っていますが、結構値段が張る商品が多いです。 扱いやすいテフロン加工を施されたフライパンはどうしても使っていくうちにテフロンの面が剥がれてしまうので、使用頻度にも拠るのですが早くて三ヶ月、長くても一年～一年半くらいで買い換えることになると思われます。 テフロン加工にもいろいろなタイプがあるのですがある程度高い（三千円以上）フライパンの場合テフロンの面の強度が高い傾向にあるようです。 テレビなどで紹介されているマーブルコートという加工を施されたフライパンは従来のテフロン加工よりも強度や空焚きへの耐性、耐久性などですぐれているそうです（http://www.666-666.co.jp/Template/Goods/go_GoodsTemp.cfm?GM_ID=EK1258A）。 レミパンのテフロン加工については実物を料理に使ったことが無いので何ともいえないのですが、深型で密閉性の高い蓋が付いていることから考えると煮物や蒸し物にも対応できる万能鍋といった商品ではと思います。（http://www.remmypan.bee-affiliate.com/） テフロン加工のフライパンですとティファールもあります。 取っ手がはずせるタイプの鍋がセットになった商品は鍋ごとオーブンに入れたり、取っ手を外して鍋を重ねて収納出来たりするので便利です。 フライパンだけでなく他のタイプの鍋も揃えたい場合はこちらも検討されてみても良いかもしれません。（http://www.t-fal.co.jp/tefal/） フライパンは一番使う頻度の高い鍋なので実際に持ってみて手になじむものを使うのが一番です。 またテフロン加工が剥がれてきたフライパンは揚げ物用に使ったりするのも良いと思います。 サイズも16cm～28cm位までと様々ですのでご希望の用途を考えて納得のいく商品を選んで下さい。
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- azuki24
- ベストアンサー率49% (907/1826)
リバーライトのフライパン。一生ものです。 http://www.kodawariyasan.com/river/r&l.htm たいていのデパートにはあります。
ツイングリラー（１万） テレビの通販で宣伝してた商品ですが、これ一つで煮る、焼く、蒸す、炒めるなど何でも出来る優れものです。 おまけにご飯も炊けるし、パンも焼ける 私は持っていないですが、欲しいですね
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