コンビニのゆでたまご

質問

コンビニで売っているゆでたまごにはあらかじめ塩味がついていますが、どうやって味を付けているのか不思議です。殻があるのに内部の黄身の所まで味付けされているのが不思議でなりません！
ご存知の方教えて下さい。

回答No.6

noname#21731

http://okwave.jp/qa2507505.html

失礼しました。

　こちらを参考にしてくださいませ。

回答No.5

noname#21731

こんにちは。

　味付けタマゴは、上手に出来ましたでしょうか？。

　実は、私も「味付けタマゴ」に挑戦したことがあるのですが、
どうしても、上手に作ることは出来ませんでした。

　夢を壊すようで真に申し訳ありませんが、
そう簡単に、相手にできるものだとは思えません。

　以前、同じような回答をさせていただいたことがあります。

　味付けタマゴは、自分で作るよりも買って食べた方が
簡単で、早くて、安いようです。

　これを参考にしてくださいませ。

　​http://www.hirax.net/dekirukana/tamago/index.html​

回答No.4

tanatomo

#1です。

＃２さんのやりかたみたいですね。私の方法ではやはり味がほとんどつかないみたいです。

＃２さん、ご指摘ありがとうございます。

回答No.3

star_sky

↓こちらが参考になると思います。
同様の質問が何度かありますよ。

http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1780412.html

お礼

たくさんの回答があって参考になりました。皆さんのアドバイスを総合して味付け卵マイスターになります。
ありがとうございました！

回答No.2

sayapama

＃１さん惜しいです。
そのパターンですと、白身の部分にしか塩味がつきません。

黄身部分まで塩味をつけるのでしたら、１～２日間飽和食塩水（これ以上溶けないくらい食塩を溶かした水）に漬け込んで、そのまま茹でます。
茹で終わったら、そのまま冷まして、２４時間程落し蓋をして（卵が全部、食塩水に浸かっているように）放置してください。

見事に黄身にまで味のついたゆで卵が出来上がります。

お礼

ほぉ～！！そうなんですか。
けっこう手間がかかるんですね。でも、これは試すしかないって感じです。
ありがとうございました。

回答No.1

tanatomo

濃い目の塩水に漬けて、しばらくしたら、その水でゆでると塩味になると聞いたことがあります。

お礼

早々のご回答ありがとうございました！
さっそく試してみます。成功したらコンビニで買う必要なくなりますし（笑）