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余った無洗米の使い道に、困っています。

1合にみたない無洗米があります。1合未満だけを炊飯するのは気がすすみません。すでに5kgの白米を使っているので、米を炊くときはそちらを使います。そこで、この機会にリゾット?など、炊飯していない米を使う料理に挑戦してみたいと思い、投稿です。 さっと、炊飯器かフライパンだけで作れるものがいいです。 みなさんのオススメ料理、レシピ、教えていただけませんか。 無洗米ですが、よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

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noname#74703
noname#74703
回答No.2

私も、一緒にといで焚いちゃえばいいじゃん、と思いました(笑) それに、無洗米ってゴシゴシ研がなくていいだけで、ゴミとかホコリとか気になりません?私はさっと洗ってから焚いてます。 さてさて、私の主張はさておき、簡単料理探してきたので貼っておきますね。 ホットプレートで作るいかすみのパエリア http://cookpad.com/mykitchen/recipe/294834/ パルメザンチーズのリゾット http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/3268.html デザートに挑戦、ライスプディングってのもありますよ http://allabout.co.jp/gourmet/ethnicfood/closeup/CU20030123/index.htm

drogba
質問者

お礼

お礼が遅くなって申し訳ありません。 おかげさまで色々と試させていただきました。 中でもパルメザンチーズのリゾットがGood。 トマトベースで作ったりと 工夫と融通の利くレシピがお気に入りになりました。 ちなみに、余った無洗米は一緒に炊きました。 ありがとうございました。m(__)m

その他の回答 (2)

  • satesate9
  • ベストアンサー率27% (139/507)
回答No.3

一緒に炊いた方が良いですよ~、一緒に研いじゃえば良いんだし、水加減を気持ち減らせば良いだけなんですから。みんなやってる事ですよ。

drogba
質問者

お礼

お礼が遅くなって申し訳ありません。 みなさんに教えていただいたように 余った無洗米は一緒に炊き無事に喉を通っています。 ありがとうございました。m(__)m

noname#45918
noname#45918
回答No.1

一緒にといで炊いちゃえばいいのでは? 無洗米はとがなくても良い米であり、といではダメな米ではありません。 この機会だから料理に使いたいということなら、パエリアなどはどうでしょう。 フライパンでできます。 サフランが高いのだけど。 http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/list.html?kw=%A5%D1%A5%A8%A5%EA%A5%A2&md=3

drogba
質問者

お礼

お礼が遅くなって申し訳ありません。 おかげさまで色々と試させていただきました。 サフラン、確かに高いですけど 結構おいしくできました。 ちなみに、余った無洗米は一緒に炊きました。 ありがとうございました。m(__)m

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