ミートソースの保存方法と保存可能期間について

質問

先日、ミートソースを作ったのですが作りすぎて余ってしまいました
とりあえずラップして冷凍庫に入れておいたのですが
この方法で問題ないでしょうか？（冷蔵庫じゃないと駄目だとか）
またこの場合の保存期間はどの程度が目安なのでしょうか？

最近自分で自炊を始めたのですが、当たり前すぎるのか
中々そこらへんのところがよく分かりません

どなたかご存知の方お教えください

回答No.1

coconuts3 · ベストアンサー

ジップロックに入れてだいたい一人分づつ
菜箸なんかで筋を入れます。
それを冷凍庫で保存できます。
1ヶ月くらいは大丈夫なんじゃないかな？
あとはチンして使ったり、グラタンやラザニアに使ったり、
ピザトーストなんかに使ってもおいしいですよ。
自炊楽しんでくださいね。
いろんなレシピが載ってますよ。

参考URL：

http://cookpad.com/

お礼

ありがとうございます。
ジップロックが無いのでとりあえずラーメンどんぶりに
入れておきました。
（さすがにグラタンやラザニアは私にはレベルが高すぎますorz）