米国産大豆を使った豆腐を買ってしまいました。

質問

こんばんは。今日の午後自転車に乗って某スーパーへ
買い物に行って来ました。広告で小さな豆腐2丁が1パック￥98円だったので材料を見る事もなく賞味期限だけで買ってしまい、我が家に帰ってもの凄くショックを受けています。（外国産の食材を一切買わなくなったので）米国産大豆は体に害はありませんでしょうか？料理に使っても平気でしょうか？どなたか教えて下さい。お願いします。

（不妊治療中なので・・・）

カテゴリー違いでしたら本当にごめんなさい。

回答No.6

imoanumai

前に書いた時に書き忘れていたのですが、食品添加物にもご注意ください。日本は農薬の規制に比べると食品添加物への規制は甘いので、こちらの方が注意が必要かもしれません。「食品添加物」で検索するとこれまた山ほど出てきます。中にはヒステリックな反応をしている所もありますが、参考になればと思います。

参考URL：

http://www.sky-net.or.jp/caiapo/shoku/shokuten.html

お礼

imoanumaiさん　こんばんは。

アメリカ産大豆使用食材よりも食品添加物に注意するのですね？そっちには気付きませんでした。
日本では農薬の規制よりも添加物の規制が甘いと言う事も私は知りませんでした。googleで調べてみます。
アドバイス2回もありがとうございました。

返事が遅くなってすみません。

回答No.5

ryo_1418

害があるものを売るわけないじゃないですか・・・

そーゆうことを気にするほうが体によくないですよ

お礼

ryo 1418さん　こんばんは。

＞外があるものを売るわけないじゃないですか・・・

そうですよね。害があるものなんか売っているお店が
あったら嫌ですものね。

＞そーゆう事をきにするほうが体によくないですよ

その通りかも知れませんね。報道で日本に中国から輸入されている野菜残留濃度が基準値の3倍以上！米国産牛肉輸入再開などを聞いてしまうと、怖くなってしまったんです。少しでも気にしないようにしてみます。
アドバイスありがとうございました。

返事が遅くなってすみません。

回答No.4

avoa

ちょっと腑に落ちないのですが、米国産大豆って体によくないのでしょうか？

私や家族は２０年近く米国に居住しており普通にお豆腐や納豆食べてましたよ。
自慢じゃないですが、風邪ひとつ滅多にひきませんし、健康だけが取り得です。

私は逆に日本が健康面において遅れてることをいわゆるところで感じます。
スーパーでの食品の表示、レストランの食に関する法律などなど
もうありとあらゆるところに不備を感じ、恐く感じてます。

米国産食品すべてが安全とはもちろんい言いませんが、
母国の製品＝安全というirona-rheinさんの価値基準はちょっと違うのではと思います。

世界は広く国境も小さくなってる昨今、世界的な地球規模で食を考えられたらいかがでしょうか？

お礼

avoaさん　こんにちは。

今の世の中テレビや雑誌などの情報からは「輸入中国産野菜が残留農薬基準値3倍以上！」とか「米国産牛肉再開は大丈夫か！？」と聞いたり・見たりしたんですね。100%きちんとした情報ではないかも知れません。
それでもやはり怖いと言うのが一番正直な気持ちでした。avoaさんが書いてくださったように日本ではアメリカや諸外国と比べて健康面に何十年も遅れていることは確かかも知れません。それは認めますね。

日本全国のスーパーで取り扱っている野菜や肉・魚なども全てが自国産でなく。輸入に頼っている事も
事実です。全てが‘安全!‘とは思っていません。
私も一昔前の考えなのかも知れませんね。
少し視野を広げて食を考えてみたいと思います。

avoaさん　返事が遅れてしまい本当にごめんなさい。
アドバイスありがとうございました。

回答No.3

imoanumai

絶対大丈夫!!とは言えないまでも（大豆の出所が関係無い場合の食中毒とか）、いきなり何か影響が出るということは無いと思いますよ。おそらく農薬や遺伝子組み替えなどを気になさっているものと思うのですが、国産でも農薬を使っている物の方が大半ではないでしょうか。食べ続けると影響が出てくることも有るのかもしれませんが、１回食べたらもう終わりということは無いと思います。むしろその事を気にしすぎてストレスを溜めてしまわれる事の方が心配です。「病は気から」とも申しますし。ちなみにアメリカの大豆の品質（味）に関しては結構良質な物が多いようです。キッコー○○の醤油などはアメリカで作った物の方が品質が良い場合も有るととうちの父が申しておりました。

　食材に関してこだわられるのであれば、多少高くとも信頼できるお店で買うことが無難だと思います。国産であるから安心というものではなく、それぞれの食材を見極める目が必要だからです。お店の雰囲気や品揃えが、自分の好みに合っている事も大切です。
　グーグルなどで「無農薬」等を検索すると山ほど出てきます。全てのお店が良いお店とは限りませんがあせらずゆっくりとご自分にあったお店を探されてみてはどうでしょうか。

　あとこれはあくまで個人的な意見なのですが、あまり食材にこだわるのは精神衛生上どうかなと思います。しかし不妊治療中との事ですので心配になるお気持ちも分かります。食品や調味料、調理の仕方などについて不安なことがあれば、どんどん担当のお医者様にも質問なさってあまりストレスを溜めないようにされて下さい。

お礼

imoanumaiさん　おはようございます。

私も日本へ輸入されてくる中国野菜が基準値の3倍以上や米国産牛肉問題を報道等で聞くようになってから少し値が張っても国産、全ての食材を「国産」や国内の
「○○県産」と表記されている物を買って来ました。

imoanumaiさんが書いて下さっているようにgoogleで「無農薬」の食材を捜してみます。食材に関しても
精神的や衛生上気にしすぎかも知れませんね。通院した時に主治医に質問をします。

回答ありがとうございました。

回答No.2

noname#20181

食用で売っているのですから大丈夫でしょう・・・と言いたい所ですが、
遺伝子改良大豆の混入、未認可農薬の使用　などなど
解らない事がいっぱいと言う話も良く聞きますよね。
９８円の事ですから、不安な様ならお止めになった方がよろしいかと思います。

お礼

yoshi1102さん　おはようございます。

巷でも日本に輸入されている中国野菜殆どが残留農薬が基準値の3倍以上、米国産牛肉問題等私のような一般の人間には解らない事だらけの世の中になりました。
それから少し値が高くても国産の食材に切り替えて料理を作ってきました。

＞不安な様ならお止めになった方がよろしいかと思います。

私も不安な気持ちがないわけではありません。再度豆腐のパッケージを見直して、遺伝子組み換え大豆不使用なのかどうかを見てから考えてみます。
アドバイスありがとうございました。

回答No.1

kokoreko

ということは今まで国産大豆の豆腐を買っていたんですか、、、、そんな高いものを、、、ほぼ日本の豆腐は米国産大豆使用ですよ、、、、
ちゃんとしたメーカーで、遺伝子組み換え大豆不使用なら、特に影響ないですよ。

お礼

kokorekoさん　おはようございます。

やはり巷でも中国産野菜に残留農薬が基準値の3倍以上！や牛肉問題とかが有名ですよね。それから出来るだけ野菜もお肉も口にする物は何でも値が高くても「国産」「国産材料使用」と表記されていた食材を使っていました。日本の豆腐は米国産大豆使用なのですか・・・。ちゃんとしたメーカーで遺伝子組み換え大豆を不使用であれば影響はないのですね。

再度パッケージを見直して大丈夫であれば、料理に使ってみます。回答ありがとうございました。