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ケルセチンの抽出と単離
gori8063の回答
- gori8063
- ベストアンサー率36% (116/319)
他の植物にはたいした量入っていませんから、ロクな量が取れませんよ。 たいした量入っていない＝ほかの物質がいっぱい ですから単離するのは素人にはまず困難です。 ただケルセチンが欲しいというのであれば（材料がなんでもいいのであれば）、槐花を用いてルチンを取ってきて、これを加水分解すればたくさん得られます。 これは学生実験でもやるもので、結構簡単です。 槐花とは、マメ科（Leguminosae）のエンジュ（Sophora japonica ）の蕾を集めて乾燥することによって調製される生薬です。
noname#62864
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ありがとぉございました☆☆☆はじめてしりましたぁ♪槐花を用いてルチンを取り加水分解という方法もしてみます！！ほんとぉにありがとぉございまた！！！