電気コンロについて

質問

築12年のマンションに引越しを検討しています。キッチンは電気コンロが2つ付いてるそうです。不動産屋さんは煮物や揚げ物は問題ないが、強火で一気に炒める炒め物は向かないと言われました。友人のマンションの電気コンロはかなり火力が弱いと聞いて少し心配なのですが・・・。実際に使われたことがある方の意見が聞きたいです。また、炒め物をするときに何かホットプレートとか他に使えるものとかありましたら、教えて下さい。フライパンでよくする料理は、オムレツや麻婆豆腐、炒め物などです。

回答No.4

noname#44083 · ベストアンサー

私の所もそうです。
不動産屋のお姉ちゃん曰く「お湯も沸かせるから大丈夫ですよぉ」とお気楽に言われ、他にいい所もなく仕方なく今の所に決めました。

とりあえず、出来ない事はない・・・です。

１、とにかく温まるのに「時間がかかる」ですね。
２、電気なので、フライパンを振る事ができません。
（そこから離したら、だめなんで・・・）
３、温度調節がすごく難しい。
よく、沸騰したら弱火に・・・ってうまくできません。
（うちのはすごく古いからかもしれません）

・・・まぁこんな状況でも、いろいろ作っていますから、最初の不動産屋のお姉ちゃんの言ってた事もまんざらうそじゃなかったのかな？
っでも、やっぱり「ガス」がいい！！

今、「電子レンジ」調理に凝っていて、結構いろんな物が作れる事が分かりました。
私は「電子レンジで作る」という題の本を参考にしています。こちらはオレンジページ発行だったかと思いますが、今はないみたいです。
ただ、いろんな所からも出ていますので、探してみてください。
良かったら参考に。
http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/range/

ちなみに。
この前１００円ショップで、電子レンジ用「パスタ容器」を買って試しましたが、結構うまく茹で上がりました。

お礼

ありがとうございます。やはり電気コンロはガスに比べて劣るようですね。参考になりました。

回答No.3

koo7777777

電気コンロを使った経験は無いのですが…。
コンセントに差し込んで使うタイプのＩＨ調理器はどうですか？
電器店で１万円前後で売っています。
炒め物・揚げ物・保温もＯＫです。
ＩＨ用の鍋が必要にはなりますが。
コンセント差込タイプでも、通常のＩＨクッキングヒーターと火力は同じくらいです。
夏場も暑くないし、プロパンガスの使用料が高いので、我が家はＩＨ調理器を愛用しています。

お礼

ありがとうございます。IHクッキングヒーターが1万円前後で買えるなら、電気コンロの代用ができそうですね。今度、電気屋さんで見てみます。

回答No.2

zumichann

電気コンロのマンションに住んでいました。
不動産屋さんの言うとおりです。
ある程度の火力しかないので、それ以上の強火が欲しい料理だと辛かったです。オムレツは大丈夫だと思いますが、炒め物には厳しいと思います。
私は結局卓上のボンベ式のガスコンロを買いました。
それからはもう電気コンロは使わず、電気コンロの上に板を置いて、ガスコンロを置いてました。
安い物で十分です。3000円しないですし、ボンベも一本100円以下で買えます。快適でしたよ。

お礼

ありがとうございます。やはり電気コンロだけでの料理は辛いようですね。参考になりました。

回答No.1

tac_001

電気コンロでしょ、
火力っていうより熱量が少なすぎです