ヒマワリのタネを回収してみたい

質問

はじめてヒマワリ（大と小）を育てています。
ちゃんと育つか分からないのですが
ふと思ったのですが

大輪もミニも、タネを回収して
来年も咲かせることができるのでしょうか？
（小学生の頃はできたような・・・）

また
大輪もミニも、タネを食べることもできるのでしょうか？
（ミニはムリかな？）

プロに聞きました。
花屋さんは「うーん、発芽率からしてどうかな」
園芸屋さんは「理屈では可能だが、できれば種は毎年新しいの買ってほしいなあ。ワッハッハ」
でした。

ヒマワリについていろいろ知りたいので
お願いします。

回答No.6

bhoji

最近のヒマワリは、ただ「（大輪）ひまわり」と書いた種袋ありますが、品種名のはっきり書いて物が多いですね。
これらの多くはＦ１（エフ ワン)だと思います。
袋が残っていれば、検索キー：品種名 F1 などとすれば検索に掛かるかもしれません。
多すぎる時にはヒマワリを足してください。

実ができれば、不発芽の心配は少ないと思います。

ただ、F1種は＃１の方が書かれたように、それを交配して増えたF2は、親に似た物、中間型物など多くのタイプに別れてしまいますので、あなたが今、蒔かれた物にそっくりの物は少ないはずです。
その事を気にしなければ、問題はないと思います。

実も食べれると思います。

お礼

ただの大輪・ミニです。
皆さんのアドバイスをもとに
まずはシロートでも咲かせてみる。
次に、食べるか、保存するか迷う。
来年咲かせるなら、別の新品タネと競わせてみる。
と安易に目標を定めてしまいました。
ありがとうございました。