スイカの種は食べてもいいのでしょうか

質問

スイカの種は食べてもいいのでしょうか。

回答No.3

nikudori · ベストアンサー

スイカの種自体を食べても虫垂炎等問題ないと思います。

毎年スイカを栽培していて、外作業では毎日水代わりにたべるかたもいます。私をはじめとして　種を気にしない派の人が沢山おり　そのままたべてますが（子供から年輩の方まで）スイカの種が原因で盲腸になった方はいません。

スイカの種で　そのスイカのあじをみることができます（＾＾）！美味しいスイカの種は黒々としていてふっくら、しかもかんで食べると甘いです。若いスイカは青臭い。今一つ味ののっていないのは　大きさのわりに水っぽいなどなど　おもしろいです。いい種はグレープシードオイルなどで（はじけない程度に）炒って食べてます。
ただ　べつの事が気になります。
最近はのみこむ力や口の中での食べ分けが旨くできない方が増えています。なにしろ　食べ物が口の中に滞在する時間がみじかいのです。蛇食べともいわれるそうですが（・・；　年齢の小さい子の場合、今の子でしたらまちがって気管支に入ることもありえます。（スイカの種に限らずナッツ類での事故報告をよくみかけるようになりました。）

スイカの食感を味わうとしたら、種と一緒はマッチしないとおもわれるますか？。
もしそうでしたら　先日「所さんの目がテン」で種を上手にとりのぞける切り方を紹介していました。文章での解説は難しいのですが、要は先にツルに対して横に２等分すると、放射状に種が分布しているのがみえます。底が壁面になるようにカット・・。表面にあらわれた種をポロポロっとはらうと、種無しで食べられる方法です。（VTRがあるとよいのですが）

「日本で暮らしていたら、その季節のその土地でとれる食材には　みんなそれなりに意味がありそう」としみじみ思うこのごろです。

参考URL：

http://www.pref.tottori.jp/shijou/taste/f-information/suika/part5/

お礼

ありがとうございました！！盲腸にはなりにくいんですね。
種もおいしいのですね。いろいろありがとうございました！！

回答No.2

sorutan11

多分スイカを、食べている際に果肉と一緒に食べてしまう事に対する質問だと思いますが、スイカの種自体は、漢方薬にも有りますし、調理(処理)すれば食べられます。　黒い皮を取り除き中の白い子房を食べます。
　一昔前、果実の種を食べると、盲腸炎(虫垂炎）の原因になるなどと言われていた事に起因するのではないでしょうか。　
　虫垂炎で切り取られた虫垂の中に植物の種状のものが見受けられたからではないでしょうか？
　実際には、食べ物のカスが、固まった物だと聞いた事があります。

参考URL：

http://www.banraiko.com/kan/k033.htm

お礼

ありがとうございました。
　　スイカの種は漢方薬にもなるのは初めて知りました。

回答No.1

noname#26507

４０年ほど、、かなり食べていると思うのですが、ヘソから芽が出てきたとかいうことは無いですねぇ
ただ、盲腸になりやすいと聴いたことはありますが、そんな証拠はないらしいです

噛むときに不快でなければ食べちゃっても良いんじゃないでしょうか…

参考URL：

http://www.1101.com/doctor/2000-06-20.html