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クレソンのポタージュ
asucaの回答
- asuca
- ベストアンサー率47% (11786/24626)
昔私も教えてもらって作ったことがあります。 すがすがしくて美味しいですし黄緑色のスープは美しいです。 で、レシピですが書くと長いので参考ページを紹介します。各ページによって香辛料などが違いますので自分にあった物を選んでください。 http://www.tv-asahi.co.jp/cocorico/10000yen/recipe2/yamanokaori.html http://www.tctv.ne.jp/members/mw17/di0005ma.htm http://member.nifty.ne.jp/Flowerteatime/4riyou.html
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