• ベストアンサー

ニンニクは冷凍保存できますか?

manhattancafeの回答

回答No.2

できますよ。 我が家では、ひとかけらずつに分けて、 皮をむき、タッパーに入れて冷凍しています。 すりおろして使いたい時は、凍ったままですりおろしてます。 包丁でスライスするのも、凍ったままでも簡単ですよ。

obityan
質問者

お礼

ありがとございます。凍ったままでもいろいろ出来るんですね^-^こちらも参考になりました。早速半分はフリーザーに入れたいと思います♪

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