茶葉を使った料理

質問

新茶の季節になりました。お茶を飲むだけでなく、
茶葉と使った料理をいただけるところを探しています。
できれば、場所・どのような料理がいただけるのか・値段を教えていただけるとありがたいです。

回答No.2

musokunin

知人にいただいたお茶が、美味しかつたので、呑んだ後に、その葉に鰹節をかけて、少し醤油を垂らして食べました。お茶のおしたしです。美味しいお茶は、呑んだあとに、捨てずに食べませう。
　　近年は、お茶屋さんに、料理用の茶の葉が出てゐます。

お礼

ありがとうございます。
家でもお茶の料理が楽しめますね。今度試してみます。

回答No.1

junra

こんな感じですか?
http://www.sakura-chacha.net/sub/osinagaki.htm
ほかに抹茶パフェや茶葉を使用した料理もあります

お礼

ありがとうございます。
お茶にこだわったお店ですね。
カフェっぽいですが、料理もあるのですね？

伊豆に旅行に行った際には、寄ってみようと思います。